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Más Allá

Margarita Gastronómica, impulsa el turismo hacia la isla

Un evento que genera grandes oportunidades para los habitantes de Margarita

21/02/2018 | 04:09 pm

Por: Thais Morales


En Más Allá conversamos con Fernando Escorcia, arquitecto, gastronauta, sibarita y presidente de la feria Margarita Gastronómica, acerca de las ferias gastronómicas en comunidades.

Desde el año 2012, se han realizado 6 o 7 ferias gastronómicas, aunque “Ha sido un empeño desde la Cámara de Turismo, Cámara de Comercio junto a las escuelas, cocineros, estudiantes y emprendedores”, creando una serie de eventos que impulsan el turismo hacia la Isla de Margarita, “tomando en cuenta su fortaleza gastronómica”.

Explicó que en el año 2017, se realizaron 42 ferias gastronómicas organizadas por las comunidades donde se ha formado “un tejido comercial de intercambio social, cultural y económico importantísimo”, por la cantidad de emprendedores que logran la sustentabilidad familiar. Además, mencionó que en el 2018 pueden llegar a las 48 ferias.

Puedes conseguir más información por la página web www.margaritagastronomica.net y el Instagram @margaritagastronomica.