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En Dos Platos

Ivanova Decán Gambús: «Yo cocino con las ideas»

19/10/2019 | 01:04 pm

Por: Natalia Zambrano

Rosa Benítez y Francisco Abenante conversaron con Ivanova Decán Gambús, licenciada en Arte por la Universidad Central de Venezuela, consultora en proyectos de artes visuales y de gastronomía y Presidenta de la Academia Venezolana de Gastronomía.

«La Academia Venezolana de Gastronomía es una institución sin fines de lucros, fundada para estudiar, conservar y preservar la memoria gastronómica del país», expresó

Te invitamos a escuchar el programa completo en nuestro audio exclusivo:

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