Música onda

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Dale sabor chino a tu comida con este secreto de Sumito Estévez

15/07/2016 | 10:16 am

Por: Ana María Sandoval


Como a Sumito Estévez le gusta compartir recetas en su micro Diario de Un Chef, esta vez reveló un secreto para dar un sabor chino a los platos.

El chef de la casa señaló que cada país tiene su sabor gracias a su sofrito. Con esta receta, podrás dar sabor a chino cualquier plato que prepares.

Ingredientes:

-Tocineta

-Ajo

-Cebollín

-Jengibre

-Salsa de Soya

Imagen: Northjersey

Imagen: Northjersey

Preparación:

-Calienta la tocineta a fuego no muy alto para que bote la grasa.

-En esa grasa, agrega el ajo en tiras o trocitos, jengibre y la parte blanca del cebollín.

Puedes agregar este sofrito a un arroz con trocitos de carne o a vegetales con pasta