Música onda

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En Dos Platos

Armando Scannone: «Nuestra cocina vale la pena conservarla y desarrollarla»

24/08/2019 | 01:05 pm

Por: Natalia Zambrano


En En Dos Platos con Rosa Benítez y Francisco Abenante conversaron con Armando Scannone, ingeniero, apasionado de la gastronomía, autor del libro «Mi Cocina», mejor conocido como «el libro rojo».

«El libro rojo tiene el valor que se refiere a cosas concretas, allí no hay imaginación…La cocina venezolana se hace en la olla», expresó Scannone.

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