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Resultados para: diario de un chef

Diario de un Chef: 5 categorías del diseño de cocinas modernas

Descubre cuáles son éstas líneas para que estés actualizado en el diseño de cocinas

06/12/2017 | 12:04 pm

Diario de Un Chef te invita a preparar unas deliciosas mandocas con esta receta

Una joya de la gastronomía zuliana

13/03/2017 | 11:36 am

El Diario de Un Chef: Sumito Estévez explica el origen de los gustos gastronómicos

Científicos franceses hicieron un estudio sobre los gustos gastronómicos de las personas y su origen. Como muestra, eligieron a un grupo de personas que no les agradaba el queso. Como resultado, tras varios exámenes neuronales, descubrieron que varias zonas del cerebro se estimulaban al ver, probar u oler el queso. Los doctores explicaron que genéticamente […]

26/01/2017 | 09:30 am

Emprendimiento social: el rostro humano de la banca de desarrollo en “Diario de un Chef”

Sumito Estévez conversó con Ana Botero, directora de la unidad de innovación social de la Corporación Andina de Fomento, acerca del foro Diálogo para las Américas en Washington D.C

17/09/2016 | 02:00 pm

Diario de un Chef: Venezuela con aroma a café

Sumito Estévez conversó en Diario de un Chef sobre el café venezolano, manifestando que, a su juicio, es uno de los mejores del mundo.

03/09/2016 | 02:00 pm