Música onda

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Diario de un Chef

Te contamos sobre té blanco y té verde

Estas variaciones de infusión contienen mayor cantidad de estimulantes

22/08/2017 | 04:00 pm

Por: Alexa Abello


Sumito Estévez en Diario de un Chef, nos cuenta hoy sobre los primeros tés; blanco y verde. Ambos vienen de la misma planta, llamada Camellia sinensis. Sin embargo, estas bebidas son diferentes por el estado en el que se recoge la hoja.

Además, estos tés tienen dos grandes escuelas: Japón y China. ¿Quieres saber más? Escucha el micro, aquí