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Diario de un Chef

Tabaré Alonso: el ciclista que llegó al restaurante de Sumito Estévez

Escucha la historia de este viajero uruguayo y conoce más sobre el cicloturismo

17/12/2016 | 02:00 pm

Por: Margareth González



El joven Tabaré Alonso salió de su natal Montevideo para recorrer varios países de Latinoamérica montado en su bicicleta y, en una de sus tantas paradas, llegó al restaurante de Sumito Estévez.

Alonso contó que el cicloturismo es una experiencia bastante arriesgada pero llena de sorpresas. Él no planifica su recorrido, solo rueda hasta donde le dé el cuerpo y acampa en cualquier lugar que le parezca seguro.

Se alimenta de una manera muy básica, pero aseguró que su fuerza viene de la voluntad, por eso se ha mantenido bien en sus diversos viajes.

Entró a Venezuela por La Gran Sabana, pasando la frontera con Brasil. Decidió visitar nuestras tierras porque admira sus paisajes y era un sueño para él conocer El Roraima. Le contó a Sumito que su experiencia en el país ha sido bastante cálida, pues donde ha llegado ha sido tratado con mucho cariño.