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Diario de un chef

Sumito te dice cómo se inventaron las Mandocas

Entérate de cómo se prepara este plato tradicional

28/11/2016 | 09:38 am

Por: Margareth González



Sumito Estévez  explicó cómo nació la receta de las tradicionales Mandocas Zulianas. Estas deliciosas roscas de harina de maíz dulce nacieron en el estado Zulia y fue producto de la inventiva popular.

Las recetas innovadoras nacen del pueblo, las reinventan  y las convierten en algo totalmente diferente y agradable al paladar.