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Gastronomía

Prueba en casa estos ponquesitos de avena y chispas de chocolate

Acompáñalos con una taza de café o cómelos de desayuno

30/04/2017 | 12:00 pm

Por: Alexa Abello


Después de realizar esta receta en casa, quedarás encantado con los ponquesitos porque no tienen mayo dificultad para realizar y son divinos.

Recuerda que puedes sustituir los ingredientes con los que más te gusten.

Ingredientes:

-1 vaso de hojuelas enteras de avena
-1 vaso de harina de trigo
-¼ de vaso de aceite de girasol
-½ vaso de miel
-½ sobre de levadura
-1 cdta de canela
-Una pizquita de bicarbonato
-⅓ vaso de leche vegetal dulce (puede ser sustituida por leche vacuna)
-Chispas de chocolate

Modo de preparación:

Precalenta el horno. Mezcla todos los ingredientes en un bol. Unta los moldes de ponquesitos o vasitos de aluminio con un poquito de margarina.

Con la ayuda de 2 cucharas o una pinza de bolas de helado vamos rellenando 3/4 del molde. Introduce en el horno a 170 grados unos 18 minutos o hasta que al pincharlos con un palito salga limpio.

Puedes usar la harina y el endulzante que prefieras.

Esta misma masa base sirve para hacerlos con frutas, manzana, fresas y arándanos, nueces o pasas, en lugar de chocolate.