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Receta De La Semana

Prepara una deliciosa tarta de queso ¡Sin harina ni mantequilla!

¡Deja volar tu imaginación y tu paladar con esta receta!

19/06/2017 | 10:38 am

Por: Stefany Izquiel


Todos tenemos esos momentos donde sólo pensamos en devorar un delicioso postre, pero no siempre contamos con muchos de los ingredientes necesarios para la elaboración de la mayoría de dulces como margarina, harina y leche.

Por eso, en esta ocasión traemos para ti una receta súper sencilla y deliciosa. Con sólo tres ingredientes podrás preparar una exquisita y esponjosa tarta de queso.

Sigue estos pasos y endúlzate el día   

Para la tarta:

  • 3 huevos
  • 120 g de chocolate blanco
  • 120 g de queso crema

Preparación:

  • Saca las yemas del refrigerador, agregalas y mezcla de nuevo.
  • Separa las yemas de las clara y tapa el recipiente con las claras con un plástico y colócalo en el refrigerador.
  • Derrite el chocolate a baño María y añade el queso crema mientras remueves de forma envolvente la mezcla
  • Unta el papel vegetal con un poco de mantequilla o aceite para evitar que nuestra tarta se pegue al molde en el que hornearás el postreç
  • Bate las claras hasta que estén a punto de nieve y añádelas a la mezcla
  • Cocina en el horno durante 15 minutos a 170º
  • Deja que se enfríe y espolvorea con azúcar glass

Adicionalmente, puedes decorarla con las frutas, jaleas o chocolates que desees.