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Gastronomía

Prepara esta deliciosa pizza con base de zanahoria

¡Muy vegana!

23/07/2017 | 12:00 pm

Por: Alexa Abello


Una pizza diferente y sana, apta para todo el mundo; original y deliciosa.

Ingredientes
-500g zanahoria cruda rallada
-175 harina integral
-1 cdta sal
-1 pizca pimienta
-Especias al gusto
Para el relleno:
-Tomate frito, tomate natural, pimiento rojo, cebolla, calabacín y brotes verdes para decorar.

Modo de preparación:

Prepara la masa mezclando todos los ingredientes base en un bol hasta que se integren bien.

Prepara la bandeja de horno con papel vegetal y coloca la masa en 2 partes, dale forma aplastando y redondeando, deja un grosor de medio centímetro.

Hornea la base unos 20 min a 200 grados.

Saca la masa y asegúrate que se despegue del papel con muchísimo cuidado.

Ya puedes rellenarla con una base de tomate frito, las verduras cortadas bien finas, una pizquita de sal y aceite de oliva y hornea unos minutos más.