Música onda

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Graciela Beltrán Carías

“Los Tacos de Lola”, la taquería mexicana en Caracas

Los sabores mexicanos pueden combinarse con la gastronomía venezolana y conquistar los paladares de los comensales

12/04/2018 | 05:14 pm

Por: Thais Morales


Graciela Beltrán Carías en el jueves de Callejeo Culinario conversó Aniello Merola, gerente y chef del restaurant “Los tacos de Lola” 

“Los Tacos de Lola” abrió sus puertas hace aproximadamente 6 mesas y Merola mencionó que “es una propuesta que le hacía falta a Caracas”.

Los platillos son como hecho en casa y se alejan de los tradicionales burritos, tostadas y tex-mex. Son hechos con ingredientes originales para darles un toque de personalidad.

En el restaurant ofrecen tacos: al pastor, carnitas, carne asada, chorizo, vegetariano, tuna taco, fish taco y el gringo, que pueden ser degustados por unidad y como platos fuertes: chilaquiles y pastel de pollo.

Si vas en grupo, aprovecha y pide los champiñones con queso, el esquite, la ensalada de pepino spicy, la ración de pico e´gallo, la ensalada coleslaw o las cebollitas asadas y como postre está el arroz con coco, la torta de pan o el quesillo de coco.

Puedes escuchar la entrevista completa en nuestro audio exclusivo.