Música onda

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Diario de un chef

Las salsas son a la cocina lo que el espíritu es al cuerpo

La mayoría de estas preparaciones tienen variaciones

07/03/2017 | 05:15 pm

Por: Margareth González



Diario de un Chef conversó sobre la familiaridad que existe entre Venezuela y las Islas Canarias en cuanto a salsas se refiere, pues diversas recetas de salsa han migrado de un país al otro logrando así la diversidad culinaria.

Entre las salsas que más se destacan, está el tradicional mojito que tiene diversas maneras de prepararse, tanto en las Islas Canarias como en Venezuela, además depende del estado en que se prepare esta también tiene sus variaciones.