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Diario de un Chef

Ensalada de papa y remolacha de Sumito ¡Un secreto de su restaurant!

Una receta sencilla, pero que con mucha dedicación se convierte en el acompañante ideal para nuestros almuerzos

24/02/2017 | 02:39 pm

Por: Gabriel Oliveros


Sumito Estevez nos enseña cómo realizar una muy sana y rica ensalada con papa y remolacha. El cocinero estrella de Venezuela muestra uno de las recetas que sirve en su restaurant.

Anímate a preparar una ensalada que te hará sentir como en los mejores lugares de comida del país. Solo necesitarás:

(2 porciones)

1 Papa

1 Remolacha

Yogurt natural o griego

Cebollin

Pizca de sal

Escucha aquí cómo prepararlo: