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Onda Chef

Domplinas, un delicioso pan que te enseñamos cómo preparar

Sumito Estévez te trae otra sencilla y deliciosa receta

23/12/2016 | 01:00 pm

Por: Arturo Guillén


Las domplinas son una especie de pan con  toque dulce y se preparan en abundancia en la zona oriental del país. Y en Onda te mostramos cómo hacerlos para que disfrutes de una comida diferente.

Domplinas-vitrina

Ingredientes:

-1 kilo de auyama.

-Leche.

-Azúcar.

-Aceite.

-Harina de trigo.

-Huevo.

Preparación:

-El kilo de auyama la cocinan hasta que quede crema.

-Luego le agregan harina de trigo para hacer una masa.

-Después sancochan la masa y le agregan dos cucharadas de leche, un huevo y un par de cucharadas de aceite y azúcar.

-Amasan la mezcla y la separan en varias partes no tan gruesas, como arepas.

-Al separarlas, la meten en el horno y la calientan.