Música onda

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Graciela Beltrán Carías

Callejeo culinario: Sabores del llano y los Andes se fusionan

Donde los sabores de nuestras regiones convergen

05/10/2017 | 05:00 pm

Por: Alexa Abello


El chef Iván García, seleccionado como uno de los mejores 10 chefs de Latinoamérica por St. Pellegrino, cocina junto a Daniel Torrealba, director de El Asador, y decidieron fusionar sabores del llano y de los Andes venezolanos; una propuesta que consta de cinco entradas, cinco platos principales y tres postres.

Graciela Beltrán Carías en su callejeo culinario, visitó El Asador y conversó con estos chefs sobre esta oportunidad gastronómica dedicada a los caraqueños.

Escucha la entrevista completa, aquí.