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Gastronomía

Aprende a preparar una deliciosa torta de jojoto

¡Date un gusto!

18/10/2017 | 06:45 pm

Por: Alexa Abello


Hoy te proponemos una clásica y deliciosa torta de jojoto, que conseguimos en varios cafés artesanales. También es conocida en otros paises como pastel de maíz, elote o choclo. Una delicia que no se deben perder.

Ingredientes:

-600g de granos de maíz
-5 huevos
-100g de mantequilla
-100g de azúcar
-300g de harina
-10g de polvo para hornear
-250ml de leche

Modo de preparación:

Muele los granos de maíz, agrégale los huevos, la mantequilla, el azúcar, la harina, el polvo de honear, la leche y mezcla.

En un molde engrasado vierte la mezcla y hornea a 180° C por 140 minutos. Déjalo reposar y ¡listo!